
شرکت پارس لیان اروند در بخش آزمایشگاه مواد غذایی و انواع فرآورده خوراکی مانند خشکبار، نوشیدنیها، کنسروها و… خدمات کنترل کیفیت مواد غذایی و انجام آزمونهای استاندارد ملی منتشر شده در این حوزه را ارائه میدهد. وظیفه و ماهیت کلی واحدهای مختلف آزمایشگاه کنترل کیفیت مواد غذایی تشریح ویژگیها و خواص شیمیایی و فیزیکی، شناسایی مشکلات و آلودگیها، دستورالعملهای بستهبندی و از این دست ملاکهای کمی و کیفی در صنعت مواد غذایی است. مواد غذایی با توجه به نتایج آزمونهای استاندارد و تعیین مشخصات مختلف و موارد کیفی و ایمنی دستهبندی شده و این موارد در روندهای تولید و مصرف آنها هم تأثیرگذار است. مسمومیتهای غذایی، تأثیرات نامطلوب سلامتی ناشی از عدم شناسایی ترکیبات خطرناک در مواد غذایی، عدم بازاریابی مناسب و سایر موارد مشابه ازجمله دلایلی است که توجه تولیدکنندگان و مصرفکنندگان مختلف را به سمت آزمایشگاه مواد غذایی و خدمات آن جلب میکند و رفع مشکلات نامبرده از طریق ارائه راهکارهای استاندارد ملی و جهانی، نتیجه منطقی برقراری این رابطه بین سفارشدهندگان و آزمایشگاهها است.
انجام آزمونهایی که با هدف تشریح یا مشخص کردن خواص شیمیایی و فیزیکی انواع مواد غذایی تدوین شدهاند، همچنین بازرسی و کنترل کیفیت مواد غذایی از مهمترین خدمات آزمایشگاه مواد غذایی به شمار آمده و رئوس آن را میتوان بهطور خلاصه به شرح زیر بیان کرد:
- کنترل کیفیت مواد غذایی و شناسایی مشکلات غذایی و تشخیص مواد و ترکیبات مضر، شناسایی آلایندهها در ماده خام یا شناسایی آلودگی در کالاهای آماده ارائه به بازار. (فلزات سنگین، مواد حساسیتزا مانند گلوتن و…)
- بهینهسازی فرآیندهای آمادهسازی و ارائه محصولات غذایی با انجام بازرسیهای حسی (طعم، بو، حالت و…)، تعیین عمر مفید و ماندگاری مواد و…
- انجام آزمونهای استاندارد داخلی و خارجی و ارائه اسناد قابل استناد و گواهیهای آنالیز برای کمک به تولیدکنندگان در رعایت استانداردهای صادرات و واردات.
با توجه به این خدمات، آزمایشگاه مواد غذایی نقش مهمی در افزایش ایمنی و بهینه کردن شیوههای فروش مواد غذایی ایفا میکند و یک آزمایشگاه تائید شده با ارائه سازوکار استاندارد، ضمن کمک به فرآیندهای تولید و آمادهسازی مواد غذایی، در حفظ سلامت عمومی هم تأثیرگذار است.
خدمات آزمایشگاه مواد غذایی و کنترل کیفیت مواد غذایی در پارس لیان اروند
شرکت پارس لیان اروند آزمایشگاه
مواد غذایی خود را با هدف کنترل کیفی محصولات صادراتی، وارداتی و تولیدات داخلی مواد غذایی راه
اندازی نمود. این آزمایشگاه با استفاده از تجهیزات پیشرفته و کادر مجرب در زمینه
انواع خرما
·
پیارم
·
خاصه
·
خشک
·
کبکاب
·
کلوته
· مضافتی شاهانی
· قصب
· کروت
· هلیله
ای
انواع چربی و کره
·
کره
· کره
کاکائو
·
چربی شیرینی
· خامه
·
چربی گیاهی
انواع برنج
انواع کشمش
انواع چای
انواع نوشیدنی ها و آبمیوه ها
انواع کنسرو ها فعالیت
می نماید.
اخذ گواهینامهISO/IEC 17025 با دامنه 40 آزمون تاییدی بر صحت و دقت
خدمات این آزمایشگاه است.
عنوان فارسی استاندارد | Test Method Title | استاندارد ملی ایران | Test Method Number | مقدار نمونه مورد نیاز | دانلود | مشاهده صفحه |
---|---|---|---|---|---|---|
کشمش بی دانه | Seedless raisin- Specifications and test method | INSO 17 | - | 500g | دانلود | |
کشمش دانه دار | Seeded raisin- Specifications and test method | INSO 545 | - | 500g | دانلود | |
کشمش دانه دار برای مصارف صنعتی | Seeded raisin for industrial uses- Specifications and test method | INSO 3387 | - | 500g | دانلود | |
کشمش سبز | Green raisin- Specifications and test method | INSO 3122 | - | 500g | دانلود | |
کشمش بیدانه برای مصارف صنعتی | Seedless raisin for industrial uses- Specifications and test method | ISIRI 2494 | - | 500g | دانلود | |
برنج- آمیلوز | Amylose | INSO 127 | - | 1kg | دانلود | |
برنج- رطوبت | Humidity | INSO 127 | - | 1kg | دانلود | |
برنج- برنج واکسی | Measurement of vaccine rice | INSO 127 | - | 1kg | دانلود | |
برنج- میانگین طول دانه | Average grain length | INSO 127 | - | 1kg | دانلود | |
برنج- دانه کامل | Complete seeds | INSO 127 | - | 1kg | دانلود |